Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

attitude

КарибЭтноЭксп. День 22. The Last Supper

Утром нас в номере ждало приглашение в Qsine - особо хитрожопистый ресторан на нашем лайнере фирмы "Хитрожопулос". Так-то простых смертных, у которых каюта всего лишь класса "Веранда", туда не пускают, но они видимо просекли, что мы не простые смертные, а знаменитые блоггеры, и на свою голову согласились забронировать нам столик.

Сначала у нас, как всегда, разминка перед ужином в кают-компании на шестом этаже.



o_mihalis опять окуклился.



Приходим в ресторан. В ресторане на твою голову свисают с потолка настольные лампы и торшеры. Меню - на айпаде, с дурацкой графикой, неудобным интерфейсом и глупыми мультиками к некоторым блюдам. Ни хрена не понятно: что, как, а главное - зачем? - заказывать.





nl изучает пункт "диско-креветки".



А вот и они. Диско заключается в том, что под ними противно мигает светодиод. Эпилептикам не рекомендуется.



Суши-роллы на палочке. С милейшими тюбиками для соевого соуса и острого майонеза. Но один ролл оказался снаружи обсыпан крошками Доритос, буээээ.



У jeytim вылупился десерт.



Десерт Strawberry Fields. С презентацией тут правда все отлично придумано.



Для вина такие бокалы-неваляшки, но как только наполнишь их вином, они становятся очень даже валяшками. Обломалась и расстроилась.



После десерта Тема и Акуаку надели колпаки для думания. akuaku придумал новый комикс.



tema придумал новый план захвата дизайна вселенной.



Сидеть и думать в колпаке тут оказалось не принято, и нас погнали на палубу. А там пичалька. Пусто, идет дождь. Кто-то от тоски утопился.*



Но только не мы. Мы еще отлично посидели, разрисовали valera_kolpakov футболку (надеюсь, он выложит этот шедевр), и даже поспали.





Люблю запах фейспалма по вечерам.



Как же мне будет вас не хватать, крошки мои. Но так уж и быть, летите!

*Я-таки выяснила - на круизных лайнерах морг обычно рассчитан на 1-3 покладочных места.
attitude

КарибЭтноЭксп - День 14. Юнион-Айленд –Карриаку-ку-ку

Как уже написала Женя, каждое утро у нас начинается с вопроса «Где я?».  А каждое написание постов сопровождается вопросами «Как называется этот остров?», «Где мы были сегодня утром?», «Как называлось то место вчера?».  Эти вопросы задают остальные участники, моя же работа – на них отвечать. Причем постоянно, на одни и те же, по многу раз на дню. Кануан, Кануан, вчера вечером был Кануан, мать твою! А до этого Майро. Майро. М-А-Й-Р-О. А это Юнион Айленд. Юнион, Юнион, сколько раз можно повторять!!! А вечером будет Карриаку, ку-ку. Это уже будет Гренада, другая страна. Как это, в какой стране мы сейчас?!

Вот не вру, сейчас сижу как раз это пишу, а Женя спрашивает: «Как там еще раз этот остров называется?». Жене повезло, что она очень вкусно готовит. К тому же она дайвер, так что ее все равно было бы сложно утопить :)

Итак, Юнион Айленд. Запомнили? Про его главный портовый городок Клифтон Лонелипланет тоже пишет, что он «rough around the edges». Так что у меня на него были большие надежды.

На первый взгляд Юнион-Айленд показался каким-то постапокалиптичным.

IMG_6952

IMG_6989

Страховая компания, которая не может отремонтирвать собственный знак? Хммм...



Потом мы выбрели на главную улицу, и стало намного веселей. Уже в 9 утра с парома звучала громкая музыка, на него загружалась огромная куча народа. Паром – главное средство пассажироперевозок между Сент-Винсентом, Гренадинами и Гренадой. А сегодня, как объяснил Ги, народ ехал на школьные спортивные соревнования как раз в Карриаку. Вот сейчас паром стоит за нашим окном в Карриаку, и на нем опять вечеринка. 24 Hour party people.

IMG_6979

IMG_6976

Очаровательная барменша. Ну ладно, дочка барменши.

IMG_6996

По пути в Карриаку проплыли мимо острова Морпион, который, как я сегодня с удивлением узнала, в переводе с французского означает, если по-простонародному, «мандавошка». Назван так за размер. Надеюсь. Этот остров представляет собой крохотный пляж с одной даже не пальмой, а просто пляжным зонтиком. Остановиться там к сожалению уже не успевали, так что никого из участников забросить туда безвозвратно не удалось.

И наконец-то новая страна. Гренада. Паспортный контроль нас принял очень гостеприимно, даже разрешили пофоткать в офисе. Вот какие ужасы ждут туриста на Гренаде. Мы рискуем жизнью и свободой ради этнографии.

IMG_7107

Такое ощущение, что тут Дикий Запад. Может, помогло предзакатное солнце.

IMG_7132

IMG_7123

IMG_7112

IMG_7121

IMG_7146

Отбойный молоток напрокат, $15/день.

IMG_7142

IMG_7134

IMG_7171

IMG_7024

IMG_7079

Общественный туалет - целое событие с титрами, как в кино.

IMG_7090

Кое-что выбивается из общего настроения.

IMG_7157

IMG_7151



Молодые люди скучают, норовят познакомиться. Вообще, есть как бы два типа культур - те, где нормально просто так знакомиться с девушкой на улице без всякого повода, и те, где это считается как минимум странным. В этом плане я так и не смогла привыкнуть к России.

IMG_7130

Городок называется Хиллсборо, кстати. Запомнили? Потом будет экзамен.

Хиллсборо весь зеленый и цветущий, в отличие от Юнион Айленда, который казался каким-то выжженным.

IMG_7074

Однако в двух супермаркетах, которые мы посетили, нашлось всего полтора овоща-фрукта на оба магазина. Шоколад тут держат в холодильнике. Еще почему-то продают в розницу ломтики колбасы.

IMG_7174

Народ в баре к 5 уже вовсю бухает. Городской алкаш танцует с собакой.

IMG_7104

Потом приходят менты. С виду как бы навести порядок, а на самом деле тоже повеселиться.

IMG_7114

Наша неделя на катамаране уже практически подошла к концу. Завтра мы проделываем восьмичасовой путь до собственно Гренады, а послезавтра утром прощаемся с Адмиралусом, Ги, и ежевечерними идиллическими пейзажами.

IMG_7290

IMG_7211

IMG_7178

Сегодня обсуждали, как быстро пролетела эта неделя, в то время как первая казалась целым месяцем. Все и правда зависит от ежедневного количества новых впечатлений и смен обстановки. Эта часть экспедиции была намного легче и во многом приятнее, чем первая, но уже не было такого ощущения, что за день прожил три жизни. А ради этого ощущения и стоит путешествовать, по-моему.

Одна из самых труднопередаваемых частей экспедиции – наши посиделки и праздные разговоры. Акуаку полностью оправдал титул аниматора во всех смыслах этого слова, постоянно хочется цитировать его дословно. У Темы в голове помимо завода по генерации идей национального значения находится еще и полноценный отдел по производству каламбуров, где состоит на полной занятости человек сто. Женя фонтанирует интересными и очень даже прикладными научными фактами, и благодаря ей мы каждый день пробуем какую-то новую вкусную экзотическую гадость. Михалис ежедневно устраивает нам такую киношку, что мы умоляем о следующей серии. А Аля, как и положено талисману, создает вокруг всего флер романтики, легкости, красоты и волшебства.



 
attitude

КарибЭтноЭксп - День 12. Гренадины (Бекия, Мюстик).

Сегодня я попала в рай, и даже чуть было ради этого не умерла.

Стою себе на самом краю обочины, у арыка (они здесь во всех странах вдоль каждой улицы), аккурат перед заборчиком. Фотографирую домик. И тут - хрясь! В меня дает задний ход разворачивающийся пикап. На этой стадии своего элегантного маневра он останавливается, чтобы задуматься о философии бытия, а я стою приплюснутая между его бампером и забором, одной ногой в канаве, и на него ору. Он тем временем настолько глубоко погрузился в мысли о фундаментальной онтологии Хайдеггера, что даже не заметил, что мое бытие тоже имеет место быть, пока ему не стали об этом кричать другие водители на улице. Отделалась испугом и мыслями о бренности сущего.

Но здесь и правда умереть и не встать.





С пересадкой на катамаран после первой трети экспедиции наш быт кажется просто сказочно ленивым. Комфорт, никакой тебе ежечасовой скачки с места на места, розеток столько, что обвтыкайся, вокруг сплошь красивые тропические пейзажи. Любуемся закатом с бокалом вина в руках, спим на огромном гамаке под звездами, каждый день купаемся в кристально чистой голубой воде. Прямо, блин, герои рекламы турагенства, если не приглядываться к деталям.

IMG_5917

IMG_5940

А негламурных деталей немало. Очень, очень, очень сложно приучить себя не бросать вообще никакую туалетную бумагу в унитаз, а бросать в пакетик. Каждый день надо выносить мусор. Все органические отходы, правда, можно безнаказанно выкидывать за борт рыбкам, и это на удивление смачное ощущение – выплеснуть в воду кастрюлю недоеденных макарон. Как будто демонстративно делаешь что-то недозволенное и получаешь от этого огромный кайф.

Eдим мы теперь в основном на катамаране, а не во всяких шикарных ресторанах. Ведем сбалансированный образ жизни, так сказать. Готовим сами, и посуду тоже надо мыть.

Сколько блоггеров нужно, чтобы привязать катамаран к бую?



Сегодня и завтра мы продолжаем проделывать путь по Гренадинам. Все, что может быть похоже на города, осталось позади. Позади остались и круизные корабли «размером с Мытищи» (© jeytim), и вся гадость, с ними связанная. Тут тоже все в принципе для туристов, но гораздо менее навязчиво. На рынке в Бекии даже висят правила поведения:



И Пицца Хат милейший.



Не cлучайно здесь так приятно – всем заправляет мудрейший премьер-министр с таким количеством титулов, что они занимают полторы строки.



Женя накупила на рынке разных фруктов, рассказала про них для КарибЭтноЭкспТВ, а затем мы их все продегустировали.



Из того, что я еще не пробовала, ужасно понравилась черимойя, которая оказалась родственницей знакомой мне prickly pear (знакомой, правда, только в качестве ингредиента маргариты). Вот она, пупырчатая, слева.



После Бекии мы отправились на следующий остров – Мюстик. Тут отдыхают миллионеры и знаменитости. Согласно данным разведки, гостиница стоит от $900 за ночь, а виллы – от 50 до 150 штук баксов за неделю. Простым смертным на быт миллионеров даже не взглянуть, все сплошь частные владения. По улицам разъезжает только прислуга на гольфкартах.







Можно только приплыть сюда днем и посидеть в ресторане, а ночью, если ты пришвартовался на яхте, с завистью смотреть на огоньки в горах.

Продмагаз.



Мюстик - рай для влюбленных.





Он в неопреновом топе с длинными рукавами, она – наверняка в кольце с алмазом размером с мой зуб.



Напоминает Бали. Я никогда не была на Бали, могу ошибаться.





Единственный общедоступный ресторан на острове и по декору, и по еде оказался на удивление так себе. Видимо, Нобу Матсухиса и Ален Дюкасс сегодня заняты приготовлением персонального ужина на одной из вилл. Зато повстречали большую упитанную семью русских. Как же тут без них. К вечеру подтянулся еще кое-какой ухоженный народ; особенно запомнилась сильно поддатая мадемуазель, которая даже не вошла, а втанцевала в зал.

В ресторане все погрузились в интернет глубоко и надолго, как опытные дайверы GUE в пещеру на 60 метров. К уходу из интернета мы собираемся дольше, чем девушка на свидание с завидным женихом. У всех пост.



«Эх, все равно не надышишься», - вздыхает akuaku, и мы с подсвеченными айфонами лицами обреченно бредем по темноте обратно к тузику.
attitude

КарибЭтноЭксп. День 12. Глаз монстра

Вот что значит долго сидеть в море без интернета. Сразу начинает работать фантазия.



Женя накупила на рынке фруктов, сняли про них ролик, я утилизировала отходы.
Лайм, маракуйя, черимойя (косточка).
attitude

КарибЭтноЭксп - День 9. Доминика - Сент-Люсия

Вечерний Розо очень понравился. Всюду жизнь и веселье, гуляют стайки нарядных фигуристых девушек, молодежь тусит и выпивает в подъездах, кругом дискотеки.

Мне тут понравился пункт конкретно про китайскую обувь, а akuaku добавил картинке недостающего je ne sais quoi.

Вообще, Андрей у нас не только иллюстратор, но и комик экспедиции. Мы уже по несколько раз пересмотрели видео предыдущих дней и каждый раз ржем над его шедеврами про семью Смирновых, извержение вулкана, ольху с бузиной и палочника Кешу.

Кстати, узнала, что бузина - это тот же elderflower/elderberry, и в моем мозгу вдруг соединились два отдельных мира, как бывает, когда наконец понимаешь, как разные станции метро и районы вокруг них связаны над землей.

Ресторан, куда мы пошли ужинать, был первым за всю экспедицию, где большинство посетителей составляли местные, а не туристы. Я их изрядно повеселила, когда пыталась включить розетку и вместо этого выключила в половине ресторана свет. Вот такие вот мы глупенькие, туристки.

Розетки тут вообще отдельная история. Смешение культур и традиций завоевателей различных эпох дает о себе знать - розетки то американские, то британские, то вообще какие-то особо хитрожопые. Причем зачастую в каждом месте как минимум два типа розеток на два напряжения.

На улице поговорила с местным попрошайкой. Обменялись знаниями. Он думал, что в России до сих пор коммунизм. Пришлось его разочаровать.

Заночевали у бабули Басс. Она раньше ютила у себя студентов-медиков, а потом превратила свой дом в полноценный гестхаус. Бабуля Басс немного тормозит и путается в ценах на комнаты, но обстановка душевнейшая.



В гостиной просьба не есть. Для этого существует столовая.

Пару часов погуляли по Розо. Очень фактурный такой город.























Мы тут постоянно сравниваем все с Крымом. Какие-то моменты очень похожи, а может, это просто единственное в нашем опыте, с чем можно сравнить.

Тут повсюду балконы с такими перилами - выглядят, как будто они напечатаны на 3-D принтере. Очень интересно, в кого они такие пошли.

Мальчик ждет лучших дней (слово days загородил столб). А Доминика похожа на…

Cудя по вывескам, тут процветает фриланс.



По просьбе Жени мы отправились на рынок. Честно говоря, мне там было довольно стремно снимать. Я вообще стесняюсь в лоб снимать людей на улице, а тут еще к  этому очень недружелюбно относятся. Несколько раз нас с нашими камерами покрыли отборным креольским матом.

На рынке я положила глаз на чувака, фотогенично разделывающего кокосы катлессом (это тут так называют мачете), взяла на всякий случай akuaku  в качестве "брата" и пошла фотографировать. Чувак попросил гонорар суммой в два евро, сошлись на двух долларах. Как думаете, он того стоил?

На рынке я в основном снимала либо издалека, либо от бедра, либо притворяясь, что снимаю одного из наших. Эх, научиться бы мне наглости и бесстрашию jeytim и o_mihalis.

IMG_5638

IMG_5675

IMG_5668

IMG_5666

IMG_5660

Тут даже помойки интересные.

IMG_5663

Здесь почти все такси и микроавтобусы украшены надписями, свидетельствующими о крутости водителя. Косяки с английским встречаются повсеместно, но и в Америке они на каждом шагу.

IMG_5681

Женя долго искала плод хлебного дерева, чтобы рассказать о том, как их завезли сюда в качестве дешевой еды для рабов. Наконец нашли у дороги по пути в аэропорт. Зеленые - это спелые плоды, а темно-коричневые - уже запеченные, которые можно есть.

IMG_5684

IMG_5688

Попробовали. Похоже на что-то среднее между хлебом и картошкой. Есть можно, но неинтересно.

IMG_5694

На вылете из Доминике мы долго ждали у самолета, пока Тема расплачивался в аэропорте. Нас караулил очень смешной и развязной сотрудник аэропорта, который помимо прочего рассказал о том, какие наркотики произрастают на Доминике (все) и кокетливо называл Женю bad girl.

С воздуха сразу видно, где в Доминике накуривают.

IMG_5708

На Сент-Люсию приземлились со второй попытки. С первой не смогли разглядеть посадочную полосу :) В принципе это не так стремно, как может показаться - наш пилот Саша все время держал связь с диспетчером и когда стало ясно, что мы пролетели мимо цели, то мы просто зашли на второй круг и уже нормально сели.

А вечером за ужином был сюрприз: Тема привел за пальцеловку новую участницу КарибЭтноЭкспа Алю Карибскую (это ее фамилия по паспорту, бывает же такое!). Я про сюрприз уже знала заранее, так как координировала ее приезд, но остальные совсем такого не ожидали. Было непросто все это время держать язык за зубами, и пару раз я чуть не проговорилась.

IMG_5737

Завтра наш замечательный пилот Саша полетит с самолетом обратно во Флориду, а мы пересядем на катамаран и продолжим путешествие с Алей. По Саше буду очень скучать, он не только замечательно перемещал нас по небу, но и вообще отличный человек с прекрасным чувством юмора. И да, кстати, мы-таки каждый день при каждой посадке ему аплодировали :)

attitude

КарибЭтноЭксп - День 5. Невис - Антигуа.

Невис прекрасен.



Впрочем, такую картинку можно снять где угодно. Но Невис неожиданно оказался действительно прекрасным местом, хотя я думала, что это будет скучная дыра. Милейшая колониальная столица бурлит жизнью, посередине острова величественный экс-вулкан с головой в облаках, на холмах сногсшибательная природа и сахарные плантации, переделанные в отели. Люди душевнее и добрее, чем на БВИ, причем старшее поколение даже как-то повсеместно нарядно одето. Движение тоже левостороннее, но машины уже с рулем справа, и мы потихоньку привыкаем.

Острова Сен-Китс и Невис выглядят на карте как восклицательный знак или как бутылка, наливающая вино в стакан без ножки:



Оказалось, и здесь господствуют сепаратистские настроения. Невис недоволен, что ему приходится донашивать старые школьные автобусы Сен-Китса. Один раз уже проводили референдум, но отделиться не удалось, потому что слишком много семей, у которых члены разбросаны по двум островам. Но все равно надеются, что в следующий раз получится.

Гостиница как всегда была мною выбрана пообшарпаннее, чтобы слишком не расслабляться. Но оказалась прямо на море (собственно, первая фотка - вид с ее территории). Только мы этому обрадовались, как обнаружили, что она кишит комарами, причем даже в самих комнатах. А по полу нашего с Женей номера всю ночь бегал ее друг тараканус американус.

Зато окрестности прекрасны. И в качестве морального ущерба за комаров я нашла на дорожке $45.





Вечером сходили в fancy restaurant, выигравший несколько наград от Wine Spectator. У меня до сих пор заложен нос, так что я не смогла особо оценить, насколько все было вкусно на самом деле. Но хотя бы покажу.



Ужин (как и завтрак) - это всегда рабочее время.







На следующее утро завтрак и опять рабочее время. В прошлый раз подключалась к розетке на кухне, здесь нашлась только в туалете. Так и сидели, собирая паралелльно по доллару за вход:



Кухня тоже прекрасна:



Затем прогулялись, посмотрели на городскую жизнь.





















Зашли на почту.

photo 2



Заехали на серные источники. Селфи-тайм:

photo 1

Затем поехали по плантациям. Красота необыкновенная - исторические постройки, карибская природа, клевый дизайн.



И модерн арт.



Двое под пальмой.



После обеда помчались в аэропорт, полетели на Антигуа. Антигуа ночью оказалась довольно невзрачной, как и наша гостиница, где к тому же по веранде постоянно проносился запах говна (не знаю, чьего).



Интернет только притворялся, что был, а нормальное вино даже не притворялось, поэтому мы взяли рома, побазарили за ужином о великих материях типа справедливого социального устройства и каментах второго уровня, и почили.